इस साल 26 अगस्त को कृष्ण जन्माष्टमी का त्यौहार मनाया जा रहा है इस दिन देशभर में इस त्यौहार की धूम देखने को मिल जाएगी। भगवान् कृष्ण के जन्मदिन के अवसर पर सभी भक्तजन उनकी विधिवत पूजा करते है और साथ ही भजन कीर्तन करके आशीर्वाद लेते है और उनकी पसंद का भोग भी तैयार करके उन्हें अर्पित करते है। भगवान कृष्ण के प्रिय भोग पंचामृत बेहद ख़ास होता है लेकिन क्या आप इसे बनना जानते है यदि नहीं तो आइए जान लेते है इसे बनाने की आसान विधि के बारे में जान लेते है।
जन्माष्टमी के दिन भगवान कृष्ण को इस चीज का भोग लगाना बेहद शुभ होता है इससे भगवान कृष्ण प्रसन्न होते है कहा जाता है देवकी नंदन को पंचामृत का भोग लगाए बिना पूजा पूरी नहीं होती है। इसलिए पूजा से पहले यह प्रसाद अवश्य तैयार करे। पंचामृत बनाना बेहद आसान होता है जिसे आप मिनटों में घर पर बना सकते है तो आइए जान लेते है इसे बनाने की आसान विधि के बारे में जान लेते है।
सामग्री:
दूध – 1 कप
दही – 1 कप
घी – 1/4 कप
शहद – 1 चम्मच
मिश्री
तुलसी के पत्ते- 2-3
विधि:
एक कटोरी में दूध और दही डालें। इस मिश्रण को अच्छे से फैट लेवे।
एक छोटी कढ़ाई में घी डालें और मध्यम आंच पर पिघलाएं।
घी के पिघलने के बाद, इसमें शहद और मिश्री डालें। अच्छी तरह से मिलाएं, मिश्री घुल जाए।
अब घी, शहद और मिश्री के मिश्रण को दूध और दही में अच्छी तरह से मिलाएं, ताकि सभी सामग्री आपस में अच्छे से मिल जाएं।
इसके बाद आखिरी में, तुलसी की पत्तियां डालें और भगवान कृष्ण को प्रसाद के रूप में चढ़ाएं।
टिप्स:
दूध और दही को अच्छे से मिक्स कर लेवे ताकि मिश्रण एक जैसा हो जाए।
घी को धीमी आंच पर पिघलाएं ताकि यह जले नहीं। वही मिश्री को फोड़कर पीस लें, ताकि वह आसानी से घुल जाए।
