अक्सर मीट का टेस्ट लोगों को काफी ज्यादा पसंद आता है कुछ लोग हर दिन उसे खाना चाहते है। हालाँकि मीट खाने का एक कारण इससे मिलने वाले जरूरी पोषक तत्व भी होते है। इससे भरपूर मात्रा में प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स जैसे न्यूट्रिशन मिलते है। लेकिन कई स्टडीज के मुताबिक, जरूरत से ज्यादा मीट का सेवन करने से आपको गंभीर बीमारी भी लग सकती है। गलत इटिंग हैबिट आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक होती है। यदि आप सब्जी और फल की तुलना में खास तरह के मीट का सेवन करते है तो आप कोलन कैंसर का शिकार हो सकते है।
ज्यादा मांस का सेवन करना आपको खतरे में डाल सकते है जिसे आमतौर पर रेड मीट भी कहा जाता है। इस खास तरह के मांस का सेवन करने से डाइजेशन में दिक्क्त में होती है। इससे पेट दर्द, कब्ज, उलटी और दस्त की दिक्क्त हो सकती है वही लम्बे समय तक मीट की वजह से डाइजेशन में दिक्क्त हो सकती है इससे कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।
कोलन कैंसर
कोलन कैंसर कोलन में बनने वाले पॉलिप्स के डेवलप हो जाने की वजह से होता है। जिसका पता टेस्ट से चलता है। आमतौर पर कोलन कैंसर को बनने में 10 साल तक का समय लगता है और ये ज्यादातर 50 वर्ष के ऊपर के लोगों को होता है। लेकिन समय के साथ कम उम्र के लोगों में भी कोलन कैंसर पैदा हो रहा है। इससे लगातार लंबे समय तक कोलन के एरिया में सूजन की वजह से आंतों की दीवारों में रिप्लेसमेंट होती है। जिसकी वजह से कैंसर वाले सेल्स डेवलप होने लगते है।
कोलन कैंसर के लक्षण
कोलन कैंसर की समय से पहचान हो जाने से इलाज करवा लेना चाहिए। अगर किसी उल मूवमेंट में रोज बदलाव महसूस होत है। जैसे कब्ज, दस्त या फिर ठीक से पेट साफ ना होना, शौच के बाद भी महसूस होना, स्टूल में खून आना, पेट में दर्द हर वक्त महसूस होना, थकान और वेट लॉस होना, एनीमिया होना, कमजोरी लगना, जैसे कारण होते हैं। यह कोलोरेक्टल कैंसर के लक्षण हो सकते है।
रेड मीट के डायबिटीज का भी खतरा
कोलन कैंसर ही नहीं बल्कि रेड मीट डायबिटीज का खतरा भी बढ़ाती है। प्रोटीन के लिए अक्सर लोग रेड मीट खाते हैं। लेकिन अनप्रोसेस्ड या प्रोसेस्ड कैसा भी रेड मीट खाते हैं तो इससे डायबिटीज का खतरा रहता है। एक रिपोर्ट के मुताबिक प्रोसेस्ड रेड मीट खाने से 46 प्रतिशत और अनप्रोसेस्ड रेड मीट खाने से 24 प्रतिशत डायबिटीज होने का खतरा रहता है।
बड़े जानवरों का मांस है सेहत के लिए नुकसानदेह
रेड मीट केवल कैंसर ही नहीं बल्कि दूसरी बीमारियों को भी न्योता देता है। अगर आप रोजाना रेड मीट खाते हैं तो इन हेल्थ इश्यूज का सामना करना पड़ सकता है।
रेड मीट कॉर्डियोवस्कुलर हेल्थ पर असर डालता है जिसकी वजह से दिल की बीमारियों का खतरा रहता है।
